果醋的做法（果醋的做法大全）
本文目录
做果醋的方法？
食材
苹果（或杨梅等） 4个
冰糖 500g
醋 1000ml
第一步，苹果洗，切小块，
第二步，密封罐洗干净晾干
第三步，在密封罐底部铺上一层苹果，
第四步，在苹果上铺上一层冰糖
重复第三、第四步，直到容器八九分满
白米醋，没过最顶上的苹果
将容器密封好，放在阴凉处。等到冰糖融化、苹果变黄而透明，即可开罐食用。
果醋可以直接食用，也可兑凉白开后饮用。直接食用，醋味较冲。
果醋怎么做？
食材
苹果（或杨梅等） 4个
冰糖 500g
醋 1000ml
第一步，苹果洗干净，切小块，
第二步，密封罐洗干净晾干
第三步，在密封罐底部铺上一层苹果，
第四步，在苹果上铺上一层冰糖
重复第三、第四步，直到容器八九分满
倒入白米醋，没过最顶上的苹果
将容器密封好，放在阴凉处。等到冰糖融化、苹果变黄而透明，即可开罐食用。
果醋可以直接食用，也可兑凉白开后饮用。直接食用，醋味较冲。
如何做水果醋？
自制水果醋的全过程如下：
1.材料和工具：水果（比如苹果、葡萄、柠檬等）、、瓶子、纱布、漏斗、水壶等。
2.将水果清洗干净，去掉果蒂和烂掉的部分，并切成小块。大约用500克水果，可以制作出750毫升的水果醋。
3.将切好的水果瓶子里，加入适量白糖（一般是水果重量的1/2-1/3），并加入清水，使水果完全浸泡。
4.将瓶子口覆盖上纱布，用橡皮筋固定住，放置于通风、日光充足的地方，发酵3-4周，期间每天搅拌一次。
5.发酵结束后，用纱布和漏斗过滤出液体，倒入干净的瓶子中。
6.将瓶子再次放置于通风、日光充足的地方，继续发酵1-2周，直到出现白膜和酸味。
7.醋制品可以长期保存，也可以根据个人口味添加蜂蜜、水果丁等进行调味。
果醋的酿造方法？
将苹果洗净，晾干表面的，把洗干净的苹果切开，去核，再切成厚片，按一层苹果一层冰糖的方式将放入干净的玻璃瓶中，倒入纯米醋。
盖上盖子，密封后放置与阴凉处三个月以上，泡好后将苹果捞出，将苹果醋装入瓶中保存，饮用时加水稀释
如何制造水果醋？
1.将去皮凤梨洗净，用纸巾擦干外皮水分，切成小片
2.取一干净无水的玻璃瓶，放入凤梨片，再倒入醋，均匀的撒入细冰糖
3.将玻璃瓶口先封上一层保鲜膜，再盖上密封盖，存放在阴凉处至少3个月以上即可
果醋制作方法？
苹果清洗干净，因为做果醋可以不用去皮，所以苹果最好用面粉或者小苏打清洗。
准备好一瓶米醋。
准备一个封闭的瓶子洗干净的苹果，切成小块。
将苹果放入瓶子中，大半瓶苹果就可以。
然后倒入米醋，盖上盖，发酵，大概一个月左右，苹果醋就可以食用了。
苹果醋的做法？
准备食材：苹果、冰糖、米醋、蜂蜜、纯净水。
1、苹果洗净擦干水分，再切成小片备用。
2、往玻璃罐底部铺一下冰糖，把苹果片放在上面，表面再撒一些冰糖。
3、往玻璃罐内倒入米醋至淹过苹果片，用保鲜膜封住罐口后，盖上盖子拧紧。
4、将罐子放在阴凉干燥处3个月以上，罐内液体呈金黄色后捞出苹果块，再用纱布或滤纸过滤1～2遍醋液。
5、最后将过滤好的醋液装入干净无水的玻璃罐内，倒入适量纯净水或蜂蜜调匀，美味的苹果醋就做好了。
水果醋怎么做？
第1步、樱桃去蒂。
第2步、青梅用牙签挑去蒂头（青梅需用盐搓洗，用水浸泡两小时杀青）。
第3步、樱桃，青梅，蓝莓洗净沥干。
第4步、分别装入密封罐中。
第5步、罐中放入适量砂糖。
第6步、罐中放入适量禾然有机糙米醋。
第7步、密封腌制一周左右，完成。